Kamis, 24 Jan 2019 - 23:20:00 WIB - Viewer : 4252
RPH Gandus Mampu Potong 200 Ekor Sapi Perhari

AMPERA.CO, Palembang - Bersama Gubernur Sumatera Selatan (Sumsel) Herman Deru, Walikota Palembang Harnojoyo resmikan, Rumah Potong Hewan (RPH) modern, bertempat di Kecamatan Gandus Palembang, Kamis (24/1).
Harnojoyo berharap, dengan di bukanya RPH modern milik Pemkot Palembang tersebut, semua lapisan masyarakat dapat melakukan pemotongan hewan ternak di tempat yang telah disediakan pemerintah.
"RPH yang kita resmikan hari ini adalah RPH modern untuk memberikan higienitas daging sapi yang disediakan, sebelum di distribusika ke pasar, RPH kita ini prinsipnya ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal). Jadi harus sehat dan bersih," katanya.
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palembang, Sayuti mengatakan, Pemkot Palembang akan menjadikan RPH sebagai wadah para pengusaha pemotongan sapi di Palembang. Dengan kapasitas pemotongan 200 ekor perhari.
"Kita juga punya fasilitas freezer dan mobil box sebagai angkutannya," ujarnya.
Ia menganjurkan semua pengusaha sapi melakukan pemotongan hewan di RPH Gandus, karena sudah ada payung hukumnya berupa Peraturan Daerah (Perda) Nomor 10 tahun 2014 tentang pembinaan dan retribusi rumah potong hewan.
"Saat ini ada pengusaha sapi yang keluar dari RPH. Sehingga sapi yang dipotong berkurang. Seharusnya, kebutuhan daging segar di Palembang 45 ekor atau sekitar 300 Kg sampai 400 Kg perhari.Tapi, karena ada pengusaha yang keluar sehingga rata-rata sapi yang dipotong 18-20 ekor perhari dari empat pengusaha," ujarnya.
Bagi pengusaha yang ingin memotong hewannya disini maka akan dikenakan biaya sebesar Rp50 ribu per sapi.
"Perhari kita bisa memotong 18-20 ekor sapi dan biayanya satu sapi Rp50 ribu. RPH kita memilki standar pemotongan internasional, dan tetap Halal," pungkasnya.