Foto: Apandi

Makanan khas Palembang ini akan dibuat pasar tersendiri oleh Pemkot Palembang

AMPERA.CO, Palembang - Palembang dikenal kaya akan kuliner khas daerah. Pemerintah Kota Palembang berencana untuk membangun pasar kuliner dalam satu kawasan.

Berbagai panganan khas sudah banyak dikenal masyarakat luar yang dimiliki palembang.Bukan hanya empek-empek, tapi juga para wisatawan dari luar Palembang sudah banyak mengenal dan suka makan model, tekwan, lakso, burgo, martabak telor.

Untuk jenis kue, ada kue lapan jam, maksuba, lapis legit. Sementara untuk lauk pauk, Palembang terkenal dengan beragam jenis pindang. Keberadaan dan keberagaman kuliner khas Kota Palembang ini menurut Staf Ahli Bidang Ekonomi, Pembangunan Dan Investasi Kota Palembang Sudirman Teguh, direncanakan akan dibangun dalam satu kawasan. Sehingga, para wisatawan yang datang ke Kota Palembang, lebih mudah untuk mengenal dan menikmati beragam kuliner yang dimiliki Palembang ini.

Dengan adanya kawasan terpadu kuliner ini, akan lebih memasyaratkan kuliner khas Palembang terutama bagi wisatawan dari luar. Sehingga, kuliner khas Palembang akan lebih dikenal masyarakat luar Palembang, sekaligus melestarikan potensi budaya dan produk lokal.

AR. Yosef

Ampera.co